- ID
- 3100684
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- HUB
- Ano
- 2018
- Provas
- Disciplina
- Nutrição
- Assuntos
Com relação ao diabetes melito (DM) e às condutas dietoterápicas no tratamento dessa doença, julgue o item seguinte.
A prescrição dietética para pacientes com DM deve conter
alimentos como aveia, feijão, grão de bico e linhaça, fontes de
fibras alimentares solúveis que retardam o esvaziamento
gástrico, a digestão e a absorção de carboidratos com
benefícios imediatos no metabolismo pós-prandial de glicose.