Questão 3100720

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: HUB
• Ano: 2018
• Provas: CESPE - 2018 - HUB - Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Obesidade e Transtornos Alimentares

No que se refere à obesidade, julgue o item a seguir.

O tratamento de indivíduo obeso deve promover um balanço energético negativo e envolver a restrição de carboidratos, estratégia que tem demonstrado melhores resultados a curto, médio e longo prazos.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: E

Comentários

• A questão avalia do candidato conhecimentos acerca do tratamento dietético do indivíduo com obesidade.
  
  O balanço energético negativo é a premissa fundamental do tratamento dietético da obesidade. Ele pode ser obtido pelo aumento do gasto energético (com a prática de atividade física, por exemplo), pela redução da ingestão calórica ou pela combinação de ambos. 
  
  Porém, não existem evidências robustas que suportem a restrição de carboidratos como estratégia para a perda de peso. 
  
  Portanto, o item contido no enunciado está ERRADO.
  
  Gabarito do Professor: ERRADO.