Questão 3100735

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: HUB
• Ano: 2018
• Provas: CESPE - 2018 - HUB - Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Diabetes; Dietoterapia

Em relação ao acompanhamento do paciente diabético, julgue o item que se segue.

O método de contagem de carboidratos, considerado chave no tratamento do diabetes melito (DM) tipo 1, tem a vantagem de permitir que o paciente consuma todos os tipos de alimento, até mesmo os que contenham sacarose, desde que seja obedecido o consumo diário de fibras de, pelo menos, 50 g, recomendado para favorecer o controle glicêmico.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: E

Comentários

• 30 a 50g de fibras

  A fibra pode diminuir a disponibilidade de minerais, quando consumida em excesso.

• As novas diretrizes para diabetes (2019-2020) recomendam fibras 14g/1.000kcal e para DM2 a recomedação é de 20g/1.000kcal

  Vocês podem encontrar a informação na pag. 98