Questão 3100783

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: HUB
• Ano: 2018
• Provas: CESPE - 2018 - HUB - Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Nutrição e Doenças Gastrointestinais

Julgue o item subsequente, no que se refere à fisiopatologia e à terapia nutricional nas doenças do aparelho digestório e anexos.

Na terapia nutricional de paciente com a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), a prevenção de episódios de refluxo envolve a oferta de dieta hipolipídica, evitando-se alimentos e preparações gordurosas, uma vez que o hormônio colecistoquinina (CCK) diminui a pressão do esfíncter esofagiano inferior.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: C

Comentários

• Colecistocinina – secretada na mucosa do duodeno e do jejuno principalmente em resposta as gorduras, ácidos graxos e monoglicerídeos nos conteúdos intestinais. Ela contraí a vesícula biliar expelindo bile para o intestino delgado. Ela inibe moderadamente a contração do estômago, retardando o esvaziamento gástrico para assegurar tempo adequado para a digestão de gorduras.

• Gastrina contrai, CCK relaxa