Questão 3140989

• Banca: VUNESP
• Órgão: Prefeitura de Itapevi - SP
• Ano: 2019
• Provas: VUNESP - 2019 - Prefeitura de Itapevi - SP - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Nutrição e Doenças Gastrointestinais

Uma mulher de 40 anos foi encaminhada para consulta com nutricionista, após receber diagnóstico de esofagite e úlcera gastrointestinal. O nutricionista, após realizar a anamnese nutricional, observou algumas inadequações no hábito alimentar da paciente e fez algumas recomendações, como

• A. preferir ingerir no café da manhã café descafeinado ou chá de hortelã.
• B. preferir ingerir no lanche da tarde chá preto a chá de erva-cidreira.
• C. comer em posição ereta e não se deitar após as refeições.
• D. preferir bebidas à base de cola, quando ingerir refrigerantes.
• E. ingerir líquidos durante as refeições para facilitar o esvaziamento gástrico.

Gabarito: C

Comentários

• A - café, mesmo descafeinado, não deve fazer parte do consumo diário pois diminuiu a pressão do EEI e agride a mucosa gástrica. O mesmo serve para chás de hortelã, mate, chá preto....

  B - Segue o mesmo raciocínio do item a

  C - Item correto. Paciente com esofagite e doença do refluxo gastrointestinal tem como recomendação comer na posição ereta e não deitar após as refeições. Um dos motivos é que ao deitar após as refeições pode facilitar o retorno do conteúdo ácido péptico.

  D - A ingestão de líquidos aumenta o tempo de esvaziamento gástrico.