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ID
3174916
Banca
IF-PE
Órgão
IF-PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

A Resolução CD/FNDE nº 26 de 17 de junho de 2013 dispõe sobre o atendimento da alimentação aos alunos da Educação Básica no âmbito do PNAE. Em relação à oferta da alimentação escolar, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas
Comentários
  • Art. 24 Do total dos recursos financeiros repassados pelo FNDE, no âmbito do PNAE, no mínimo 30% (trinta por cento) deverá ser utilizado na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural ou suas organizações...

  • Parágrafo único. A oferta de doces e/ou preparações doces fica limitada a duas porções por semana, equivalente a 110 kcal/porção. 

  • ATUALIZAÇÃO PNAE

    RESOLUÇÃO Nº 06, DE 08 DE MAIO DE 2020

    § 6º Os cardápios devem, obrigatoriamente, limitar a oferta de:

    V – doce a, no máximo, uma vez por mês;

    VI – preparações regionais doces a, no máximo, duas vezes por mês em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período parcial; e a, no máximo, uma vez por semana em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período integral;

  • Qual o erro da A?

  • Alguém pode explica o erro da Letra A? e da D?

  • A

    Pelo menos 30% dos alimentos do cardápio devem vir da agricultura familiar. (aquisição de gêneros)

    B

    A oferta de doces e/ou preparações doces fica limitada a duas porções por semana.

    C

    A oferta de suco de fruta poderá substituir a porção de frutas in natura. ( fruta não poderá ser substituída por suco)

    D

    Recomenda-se, no mínimo, 10% da energia total proveniente de açúcares simples. (no máximo)

    E

    O nutricionista deverá ser orientado quanto ao horário em que será servida a alimentação.