Questão 3205234

• Banca: AMEOSC
• Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC
• Ano: 2019
• Provas: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Servente
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Ergonomia e Segurança do Trabalho

Qual equipamento de proteção individual deve ser utilizado para filetar uma peça de carne bovina?

• A. Faca própria para açougueiro.
• B. Soquete.
• C. Luva de malha de aço.
• D. Tábua de polietileno.

Gabarito: C