ID 3231688 Banca FEPESE Órgão Prefeitura de Bombinhas - SC Ano 2019 Provas FEPESE - 2019 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Nutricionista Disciplina Nutrição Assuntos Nutrição do Idoso Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida Assinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional do idoso. Alternativas A medição da circunferência da panturrilha deve ser realizada no ponto médio da tíbia. Embora muito utilizada em adultos, a aferição da altura do joelho, para estimativa de estatura, é desaconselhada para idosos. Valores de circunferência da panturrilha superiores a 31 cm para homens e 29 cm para mulheres indicam excesso de tecido adiposo. A circunferência do braço (CB) expressa tanto a gordura subcutânea quanto o tecido muscular. Tal medida deve ser avaliada pelo percentual de adequação, que é calculado a partir da seguinte equação: Adequação da CB = (CB obtida [cm] / percentil 50 da CB para a idade) × 100. A circunferência muscular do braço é uma medida que não pode ser utilizada em idoso em razão da flacidez da pele, comum nesses indivíduos. Responder Comentários Circunferência da panturrilha: A medida deverá ser realizada na perna esquerda, com uma fita métrica inelástica, na sua parte mais protuberante, com o paciente com a perna dobrada formando um angulo de 90 graus com o joelho.