Questão 3257986

• Banca: COVEST-COPSET
• Órgão: UFPE
• Ano: 2019
• Provas: COVEST-COPSET - 2019 - UFPE - Técnico de Laboratório - Nutrição e Dietética
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral

Integram a unidade destinada ao preparo de nutrição enteral (NE), além da sala de manipulação e envase de NE, os seguintes ambientes:

• A. sala de recebimento de prescrições e dispensação de NE; sala de limpeza e sanitização de insumos; sala de preparo de alimentos "in natura".
  
• B. sala de recebimento de prescrições e dispensação de NE; sala de limpeza e sanitização de insumos; sala de terapia com a NE.
• C. Sala de recebimento de prescrições e dispensação de NE; sala de preparo de alimentos "in natura"; sala de terapia com a NE.
• D. Sala de controle microbiológico; sala de limpeza e sanitização de insumos; sala de preparo de alimentos "in natura".
• E. Sala de recebimento de prescrições e dispensação de NE; sala de controle microbiológico; sala de preparo de alimentos "in natura ".

Gabarito: A

Comentários

• RESOLUÇÃO - RCD N° 63, DE 6 DE JULHO DE 2000:

  4.2.1.1. Uma unidade destinada ao preparo de nutrição enteral deve possuir os seguintes ambientes:

  a) Area de Armazenamento;

  b) Sala de recebimento de prescrições e dispensação de NE;

  c) Sala de limpeza e sanitização de insumos;

  d) Vestiário;

  e) Sala de preparo de alimentos "in natura";

  f) Sala de manipulação e envase de NE;

  g) Sanitários de funcionários (masculino e feminino);

  h) DML (depósito de material de limpeza).