Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são doenças que ocorrem quando microrganismos prejudiciais à saúde, parasitas ou substâncias tóxicas estão presentes nos alimentos. Acerca desse assunto, julgue o item.
Um alimento está contaminado por microrganismos apenas quando ele apresenta cheiro e sabor desagradáveis.