Questão 3317437

• Banca: FAUEL
• Órgão: Prefeitura de Jandaia do Sul - PR
• Ano: 2019
• Provas: FAUEL - 2019 - Prefeitura de Jandaia do Sul - PR - Auxiliar de cozinha
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

Entre os alimentos abaixo listados, o único que NÃO necessita de refrigeração constante, estando com sua embalagem fechada, é:

• A. Azeitona fatiada.
• B. Iogurte integral.
• C. Mortadela defumada.
• D. Requeijão cremoso.

Gabarito: A

Comentários

• Letra A.

  As demais alternativas, por serem alimentos perecíveis, necessitam de refrigeração.