Questão 3334783

• Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)
• Órgão: Prefeitura de Uberaba - MG
• Ano: 2016
• Provas: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2016 - Prefeitura de Uberaba - MG - Especialista de Saúde I - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Nutrição e Doenças Gastrointestinais

Sobre o tratamento da gastrite estomacal (dispepsia), assinale a alternativa CORRETA.

• A. Os pacientes com dispepsia devem reduzir o consumo de frutas cítricas para não diminuir o pH estomacal.
• B. O consumo de gorduras, desde que sejam poli-insaturadas e monoinsaturadas, não leva à ativação da secreção de colecistocinina.
• C. O consumo de leite e derivados favorece o aumento do pH estomacal devido ao efeito tamponante do leite.
• D. O consumo de frutas cítricas não deve ser interrompido em indivíduos com dispepsia e o excesso de gordura deve ser evitado devido à secreção de colecistoquinina.

Gabarito: D

Comentários

• O consumo de frutas cítricas não deve ser interrompido em indivíduos com dispepsia e o excesso de gordura deve ser evitado devido à secreção de colecistoquinina.