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ID
3349174
Banca
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão
Prefeitura de Lagoa Santa - MG
Ano
2018
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Analise o caso clínico a seguir.

Paciente diabética, sexo feminino, 28 anos de idade, pesando 65 kg, com IMC = 23,4 kg/m², apresentando hiperglicemia frequente. É encaminhada ao ambulatório de nutrição para acompanhamento, controle e cuidado nutricional.

Assinale a alternativa que melhor representa a conduta nutricional envolvendo as recomendações gerais e de distribuição de macronutrientes em relação ao valor energético total (VET) da dieta, de acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes.

Alternativas
Comentários
  • Dieta normocalórica, composta por proteínas de 15 a 20% do VET, carboidratos de 45 a 60% do VET e gordura total de 20 a 35% do VET.

  • Pct de acordo com o IMC é eutrofica, assim a dieta é normo para os macronutrientes e kcal, devendo atentar a sacarose

  • Composição nutricional do plano alimentar indicado para pessoas com diabetes mellitus. SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES

    Macronutrientes Ingestão recomendada diária: Carboidratos (CHO) 45 a 60%; é possível usar padrões alimentares com menor teor de carboidratos para DM2 de forma individualizada e acompanhada por profissional especializado

    Sacarose: Máximo 5 a 10% do VET

    Frutose: Não se recomenda adição aos alimentos

    Fibra alimentar: Mínimo 14 g/1.000 kcal, 20 g/1.000 kcal para DM2

    Gordura total: (GT) 20 a 35% do VET; dar preferência para ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados; limitar saturados em até 10% e isenta de trans

    Proteína: 15 a 20% do VET

    Micronutrientes Ingestão recomendada diária Vitaminas e minerais Seguem as recomendações da população sem diabetes

    VET: valor energético total (considerar as necessidades individuais, utilizando parâmetros semelhantes aos da população sem diabetes, em todas as faixas etárias).

  • Composição nutricional do plano alimentar indicado para pessoas com diabetes mellitus. SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES

    Macronutrientes Ingestão recomendada diária: Carboidratos (CHO) 45 a 60%; é possível usar padrões alimentares com menor teor de carboidratos para DM2 de forma individualizada e acompanhada por profissional especializado

    Sacarose: Máximo 5 a 10% do VET

    Frutose: Não se recomenda adição aos alimentos

    Fibra alimentar: Mínimo 14 g/1.000 kcal, 20 g/1.000 kcal para DM2

    Gordura total: (GT) 20 a 35% do VET; dar preferência para ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados; limitar saturados em até 10% e isenta de trans

    Proteína: 15 a 20% do VET