Doença de Crohn é caracterizada pela inflamação crônica de qualquer porção, contínua ou não, do intestino delgado. Nos períodos da inflamação aguda e diarreia, recomenda-se dieta de baixo resíduo e preferência pelos carboidratos simples, como a sacarose. (dieta isenta de lactose, e controle de mono e dissacarídeos)
Na síndrome do intestino irritável, são observados dano tecidual, inflamação e alteração da motilidade e da sensibilidade do cólon, levando à diarreia ou à constipação intestinal. O uso de prebióticos é aconselhado por regular a função intestinal. (é um distúrbio FUNCIONAL)
Adiarreia osmótica é o principal sintoma do Espru Tropical. A terapia nutricional inclui a exclusão de alimentos com elevada osmolaridade. (O espru tropical é uma síndrome de diarreia crônica, mais de três semanas, que ocorre em áreas tropicais, frequentemente associada à esteatorreia, anorexia, cólicas e distensão abdominais, perda de peso, anemia megaloblástica e edema. O tratamento consiste em regularizar o trânsito intestinal, restaurar e manter líquidos e eletrólitos, macronutrientes e micronutrientes, introduzir uma dieta apropriada para a extensão da má absorção e, se necessário, administrar folato e vitamina B12 para corrigir a deficiência. https://www.editorasanar.com.br/resumos/doencas-intestinais-espru-tropical)