Questão 3373672

• Banca: IBADE
• Órgão: Prefeitura de Aracruz - ES
• Ano: 2019
• Provas: IBADE - 2019 - Prefeitura de Aracruz - ES - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos Funcionais e Fitoterápicos; Dietoterapia

Apesar de os ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 serem essenciais na dieta, a proporção ótima de ômega6/ômega-3 foi estimada como sendo 2:1 a 3:1, quatro vezes menor do que a ingestão atual. Portanto, recomenda-se que os indivíduos consumam:

• A. Mais ácidos graxos ômega-3 provenientes de vegetais e fontes marinhas.
• B. Menos ácidos graxos ômega-3 provenientes de fontes marinhas.
• C. Mais ácidos graxos ômega-6 provenientes de fontes marinhas.
• D. Menos ácidos graxos ômega-3 provenientes de vegetais.
• E. Mais ácidos graxos ômega-9 provenientes de vegetais.

Gabarito: A