SóProvas

ID
3408088
Banca
IBFC
Órgão
MGS
Ano
2019
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

                             Qual a importância da qualidade dos

                             equipamentos na cozinha industrial?


      A cozinha industrial tem como principal funcional idade o preparo e fornecimento de refeições para estabelecimentos que atuam com produção e comercialização de alimentos, ainda que não seja o segmento principal, como em hotéis, hospitais, restaurantes em empresas, entre outras possibilidades de atendimento.

      A estrutura é essencial para assegurar um ambiente funcional e seguro. Todos os componentes devem ser analisados com cautela antes da instalação, desde o piso, até forros, portas, janelas e iluminação, que devem ter a proteção correta contra umidade, fungos e outros elementos nocivos.

                                                                                             (Fonte: Intermercados)

Analise as afirmativas e assinale a alternativa correta.


I. O texto escrito não apresenta qual é a utilidade de uma cozinha industrial.

II. [...] “com cautela antes da instalação”. A palavra em destaque foi utilizada no texto com o sentido de se ter cuidado.

III. [...] “fungos e outros elementos nocivos.”


A palavra em destaque tem o mesmo sentido que salubres.

Alternativas
Comentários

  • GABARITO: LETRA C

    I. O texto escrito não apresenta qual é a utilidade de uma cozinha industrial → apresenta sim, está no 1o parágrafo: A cozinha industrial tem como principal funcional idade o preparo e fornecimento de refeições para estabelecimentos que atuam com produção e comercialização de alimentos, ainda que não seja o segmento principal, como em hotéis, hospitais, restaurantes em empresas, entre outras possibilidades de atendimento.

    II. [...] “com cautela antes da instalação”. A palavra em destaque foi utilizada no texto com o sentido de se ter cuidado.

    III. [...] “fungos e outros elementos nocivos.” A palavra em destaque tem o mesmo sentido que salubres → incorreto, o termo em destaque tem sentido de insalubre.

    ✓ FORÇA, GUERREIROS(AS)!! 

  • Lembrar de adicional de insalubridade = atividades nocivas.

  • O texto apresenta sim a utilidade de uma cozinha industrial, portanto a 1° está errada;

    A palavra "cautela", nesse contexto foi usado como sinal de "precaução" ou "cuidado" , portanto a 2° está correta;

    A palavra "nocivos' tem muito mais a ver com insalubridade do que com salubridade, pois salubridade quer dizer: condição que não afeta as pessoas que estão naquele local já o termo insalubridade é o contrário, uma condição que coloca em risco a saúde daqueles que estão por perto.

  • oxi, tendi foi nada

  • Eliminando o item ( I ) você já tem mais de 95% de chance de acertar a questão.

    GAB: C

  • I. O texto escrito não apresenta qual é a utilidade de uma cozinha industrial. (Apresenta na passagem= A cozinha industrial tem como principal funcional idade o preparo e fornecimento de refeições para estabelecimentos que atuam com produção e comercialização de alimentos, ainda que não seja o segmento principal, como em hotéis, hospitais, restaurantes em empresas, entre outras possibilidades de atendimento.)

    II. [...] “com cautela antes da instalação”. A palavra em destaque foi utilizada no texto com o sentido de se ter cuidado.

    III. [...] “fungos e outros elementos nocivos.” A palavra em destaque tem o mesmo sentido que salubres. (errado, se fosse o mesmo sentido de INSALUBRE estaria correta)