Questão 3512083

• Banca: AOCP
• Órgão: UEFS
• Ano: 2018
• Provas: AOCP - 2018 - UEFS - Técnico Universitário - Técnica Nutricional
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

São campos de aplicação dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP), EXCETO

• A. controle de potabilidade da água.
• B. higiene e saúde dos manipuladores.
• C. reaproveitamento dos resíduos.
• D. manutenção preventiva e calibração de equipamentos.
• E. controle integrado de vetores e pragas urbanas.

Gabarito: C

Comentários

• controle de potabilidade da água.

  higiene e saúde dos manipuladores

  manutenção preventiva e calibração de equipamentos.

  controle integrado de vetores e pragas urbanas.