Questão 3557506

• Banca: CONSULPLAN
• Órgão: Prefeitura de Sertaneja - PR
• Ano: 2010
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Planejamento de Compras e de Estoque

Sabe-se que o Fator de Correção da cenoura é 1,16. Um determinado Nutricionista de uma Unidade de Alimentação e Nutrição, está planejando um cardápio que oferece cenoura na salada 3 vezes por semana, com um per capita de 40g para 500 usuários durante 4 semanas. Portanto, esse Nutricionista terá que fazer uma compra de cenoura de (para esse período):

• A. 120,000 kg.
• B. 69,600 kg.
• C. 23,200 kg.
• D. 240,000 kg.
• E. 278,400 kg.

Gabarito: E

Comentários

• 40 x 1,16 = 46,4

  46,4 x 3 vezes na semana = 139,20

  139,20 x 500 usuários = 69,600

  69,600 x 4 semanas = 278,400 item E

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