Gab. E
I. O conceito de estoque máximo refere-se à soma do estoque mínimo com o lote de compra. Correto
Comentário: Estoque máximo é a soma do estoque mínimo com o lote de compra. Estoque máximo = Estoque mínimo + Lote de Compra.
II. À luz da lei 8.666/93, o procedimento licitatório caracteriza um ato administrativo formal. Correto
Comentário: Conforme a lei 8.666/93, Art. 4º, p. ú. O procedimento licitatório previsto nesta lei caracteriza ato administrativo formal, seja ele praticado em qualquer esfera da Administração Pública.
III. No processo de licitação, a entidade pública deve buscar garantir a observância do princípio constitucional da isonomia. Correto
Comentário: À luz da lei 8.666/93, notadamente segundo o art. 3º, a licitação destina-se a garantir a observância do princípio constitucional da isonomia, a seleção da proposta mais vantajosa para a administração e a promoção do desenvolvimento nacional sustentável e será processada e julgada em estrita conformidade com os princípios básicos da legalidade, da impessoalidade, da moralidade, da igualdade, da publicidade, da probidade administrativa, da vinculação ao instrumento convocatório, do julgamento objetivo e dos que lhes são correlatos.
Portanto, todas as afirmativas estão corretas.