Recomendações de Cuidados Nutricionais para a Redução do Refluxo Gastroesofágico e da Esofagite
1. Evitar refeições grandes e ricas em gordura.
2. Evitar comer de 2 a 3 horas antes de deitar-se.
3. Elevar a cabeceira da cama de 15 a 20 cm para pessoas que apresentem episódios de refluxo durante a noite.
4. Evitar o fumo.
5. Evitar bebidas alcoólicas.
6. Evitar alimentos e bebidas que contenham cafeína.
7. Permanecer na posição ereta por algum tempo depois de se alimentar.
8. Usar roupas soltas em torno da região do estômago; as roupas apertadas podem comprimir a região e aumentar o refluxo.
9. Evitar alimentos ácidos e altamente condimentados quando houver inflamação.
10. Consumir uma alimentação saudável e nutricionalmente completa com a quantidade adequada de fibras.
11. Perder massa corporal em caso de sobrepeso.
Dados extraídos de National Digestive Diseases Information Clearinghouse: Gastroesophageal Reflux (GER) and Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) in Adults (website): http://digestive.niddk.nih.gov/
Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia 14ª EDIÇÃO