Questão 3613360

• Banca: IBADE
• Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO
• Ano: 2020
• Provas: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos Funcionais e Fitoterápicos; Dietoterapia

O consumo de alimentos com fitosteróis auxilia o tratamento da hipercolesterolemia, porque esses alimentos:

• A. interferem no metabolismo dos carboidratos aumentando os níveis plasmáticos de triglicérides.
• B. aumentam a quantidade de receptores de colesterol no fígado.
• C. promovem a oxidação das lipoproteínas, em especial, da LDL.
• D. aumentam o LDL e o HDL séricos.
• E. competem com a absorção do colesterol no intestino.

Gabarito: E