Questão 3648271

• Banca: VUNESP
• Órgão: Prefeitura de Presidente Prudente - SP
• Ano: 2016
• Provas: VUNESP - 2016 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Técnico em Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

O uso de luvas descartáveis é recomendado

• A. na manipulação de legumes que serão utilizados para o preparo de sopa.
• B. na distribuição de frutas prontas para o consumo.
• C. no fracionamento e na moagem de carnes.
• D. na manipulação de produtos saneantes.
• E. no preparo de doces à base de frutas.

Gabarito: B