Questão 3698098

• Banca: VUNESP
• Órgão: Prefeitura de Ribeirão Preto - SP
• Ano: 2015
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Dislipidemias

No tratamento não medicamentoso da dislipidemia, na prevenção cardiovascular, recomenda-se a ingestão de fitosteróis

• A. pois inibem a absorção de carboidratos em excesso
• B. quando forem extraídos de peixes de água fria
• C. pois, na absorção, competem com o colesterol
• D. embora tenham menor impacto que as fibras na redução do colesterol
• E. pois favorecem a resposta das fibras insolúveis na redução do colesterol

Gabarito: C

Comentários

• Gab: C

  O consumo de fitosteróis reduz a absorção de colesterol, principalmente por comprometimento da solubilização intraluminal (micelas)

  Referência: ATUALIZAÇÃO DA DIRETRIZ BRASILEIRA DE DISLIPIDEMIAS E PREVENÇÃO DA ATEROSCLEROSE – 2017

  #Foco