Questão 3765859

• Banca: INSTITUTO AOCP
• Órgão: SEECT-PB
• Ano: 2019
• Provas: INSTITUTO AOCP - 2019 - SEECT-PB - Professor - Biologia
• Disciplina: Biologia
• Assuntos: A química da vida; Moléculas, células e tecidos

Os ácidos graxos oleico e linoleico possuem dupla ligação entre átomos de carbono, o que os caracteriza como insaturados. Caso contrário, seriam saturados (apenas ligações simples entre os carbonos). Sobre esse assunto, assinale a alternativa correta.

• A. Os ácidos graxos saturados constituem os óleos, normalmente de origem vegetal.
• B. Os ácidos graxos insaturados constituem as gorduras, normalmente de origem animal.
• C. Os ácidos graxos saturados constituem as gorduras, normalmente de origem vegetal.
• D. Os ácidos graxos saturados constituem as gorduras, normalmente de origem animal.

Gabarito: D

Comentários

• Gabarito D

  Explicando:

  Saturados são sólidos como a gordura sendo de origem animal já insaturado são líquidos como óleos de origem vegetal.

• • Óleos: Origem vegetal; Líquido; Cadeias insaturadas (ligação dupla de carbono)
  • Gorduras: Origem animal; sólido; cadeias saturadas (ligação única)