A questão exige do aluno conhecimentos acerca das Dietary reference intakes (DRI), especialmente em relação a vitamina C.
As DRIs são valores de referência de ingestão de nutrientes que devem ser utilizados para planejar dietas para pessoas saudáveis, em diferentes ciclos da vida. Para a vitamina C, devemos considerar os seguintes valores de RDA (Recommended Dietary Allowance – Ingestão Dietética Recomendada):
Bebês
0 – 6 meses: 40mg*
7 – 12 meses: 50mg*
*Nessa faixa etária, a recomendação é baseada na AI (Adequate Intake – Ingestão Adequada), pois ainda não há dados suficientes para determinação da RDA.
Crianças:
1 – 3 anos: 15mg
4 – 8 anos: 25mg
Homens:
9 – 13 anos: 45mg
14 – 18 anos: 75mg
A partir de 19 anos: 90mg
Mulheres:
9 – 13 anos: 45mg
14 – 18 anos: 65mg
A partir de 19 anos: 75mg
Gestantes:
Menos de 18 anos: 80mg
A partir de 19 anos: 85mg
Lactantes:
Menos de 18 anos: 115mg
A partir de 19 anos: 120mg
Portanto, a resposta correta da questão é a LETRA C.
Gabarito do Professor: LETRA C.