A questão avalia do aluno conhecimentos acerca da avaliação nutricional em indivíduos idosos.
A classificação do índice de massa corporal (IMC) é o critério prioritário para diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional de idosos, de acordo com o SISVAN. Importante considerar que os pontos de corte são diferentes daqueles utilizados para adultos, devido às alterações fisiológicas características dos idosos.
Para indivíduos idosos, o SISVAN adota os pontos de corte propostos por Lipschitz (1994), que são os seguintes:
IMC menor ou igual a 22 kg/m2: baixo peso
IMC > 22 e < 27 kg/m2: adequado ou eutrófico
IMC maior ou igual 27 kg/m2: sobrepeso
Portanto, a opção que corresponde a um IMC de eutrofia em idosos é a LETRA E.
Gabarito do Professor: Letra E.