Questão 3843679

• Banca: UFPR
• Órgão: UFPR
• Ano: 2019
• Provas: UFPR - 2019 - UFPR - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Planejamento de Compras e de Estoque

A posse do estoque de materiais custa à Unidade de Alimentação determinada soma anual. O material estocado requer, entre outras coisas, espaço, aeração, iluminação e mão de obra para seu manuseio, além de representar a imobilização de um capital. No somatório desses custos, é/são fator(es) que deve(m) ser considerado(s):

• A. juros de passivo e parcelas do seguro contra fogo e roubos.
• B. fator de correção.
• C. depreciação dos ativos fixos envolvidos na estocagem ou na movimentação de materiais.
• D. fator de cocção e ativos fixos.
• E. fator estático e juros de capital.

Gabarito: C