Questão 3869032

• Banca: CONTEMAX
• Órgão: Prefeitura de Conceição - PB
• Ano: 2019
• Provas: CONTEMAX - 2019 - Prefeitura de Conceição - PB - Fisioterapeuta
• Disciplina: Fisioterapia
• Assuntos: Bioquímica em Fisioterapia; Fundamentos da Saúde

Entende-se que uma quilocaloria (1kcal) corresponde à quantidade de energia térmica (calor) necessária para aumentar a temperatura de um quilograma (1kg) ou um litro de água em um grau Celsius (1ºC). Assim, a oxidação de um grama de gordura é responsável pela produção de:

• A. 3 kcal de energia.
• B. 5 kcal de energia.
• C. 7 kcal de energia.
• D. 9 kcal de energia.
• E. 12 kcal de energia.

Gabarito: D

Comentários

• Como a energia é dissipada em forma de calor, a quantidade de energia produzida é

  o resultado de um conjunto de reações biológicas mensurado em quilocalorias (kcal

  ou kcalorias); entende-se que uma quilocaloria (1kcal) corresponde à quantidade de

  energia térmica (calor) necessária para aumentar a temperatura de um quilograma

  (1kg) ou um litro (1l ou 1l) de água em um grau Celsius (1ºC). Assim, a oxidação de um

  grama de gordura é responsável pela produção de 9kcal de energia, enquanto a

  mesma quantidade de carboidratos e proteínas é responsável pela produção de

  aproximadamente 4,1kcal de energia, como demonstrado na Figura 1 a seguir

  ( WILMORE; COSTILL, 2001; HARGREAVES, 2003).