Questão 3881989

• Banca: FUNDATEC
• Órgão: Prefeitura de Santa Rosa - RS
• Ano: 2018
• Provas: FUNDATEC - 2018 - Prefeitura de Santa Rosa - RS - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Nutrição e Saúde Pública; Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

Para fins do PNAE, nas preparações diárias da alimentação escolar, qual é o valor de sódio máximo per capta recomendado?

• A. 200 mg, quando ofertada uma refeição.
• B. 400 mg, quando ofertada uma refeição.
• C. 600 mg, quando ofertada uma refeição.
• D. 800 mg, quando ofertadas duas refeições.
• E. 2.000 mg, quando ofertadas três refeições.

Gabarito: B

Comentários

• 400g - quando ofertado 1

  600- quando ofertad 2

  1400- quando ofertado 3

• NOVA RESOLUÇÃO DO PNAE-

  RESOLUÇÃO Nº 6, DE 8 DE MAIO DE 2020

  600 mg- uma refeição

  800 mg-duas refeições

  1.400 mg- três ou mais refeições