Questão 3888121

• Banca: FUNDATEC
• Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC
• Ano: 2019
• Provas: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

Antes de iniciar as atividades, o manipulador deve: fazer a higienização das mãos, usando sabonete líquido neutro e escova para unhas, lavar as mãos e antebraços até a altura dos cotovelos, secar com papel absorvente e descartá-lo. Após isso, usar álcool gel nas mãos. Como é chamado todo este processo?

• A. Higienização.
• B. Lavagem.
• C. Antissepsia.
• D. Desinfecção.
• E. Limpeza.

Gabarito: C

Comentários

• O processo citado é a higienização haja vista os dois processos realizados, primeiro processo a limpeza, em seguida a desinfecção.