Questão 3939730

• Banca: UFMT
• Órgão: Prefeitura de Várzea Grande - MT
• Ano: 2018
• Provas: UFMT - 2018 - Prefeitura de Várzea Grande - MT - Profissional de Nível Superior completo do SUS - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Ergonomia e Segurança do Trabalho

Sobre ergonomia e saúde do trabalhador em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), analise as afirmativas.

I - De acordo com a NR17, cabe ao empregado realizar a análise ergonômica do trabalho, incluindo aspectos relacionados ao levantamento, ao transporte e à descarga de materiais e à própria organização do trabalho.

II - O mapa de riscos ambientais é uma metodologia de inspeção nos locais de trabalho e consiste em uma análise quantitativa (com instrumentos) dos processos de produção, ambientes e condições de trabalho.

III - Os colaboradores de uma UAN estão em contato com os riscos biológicos (bactérias, fungos, helmintos, protozoários e vírus) ao manipular alimentos in natura, como carnes, e ao manipular o lixo orgânico proveniente de resíduos de alimentos.

IV - A NR6 regulamenta o uso de Equipamento de Proteção Individual (EPI), dispositivos ou produtos, utilizados individualmente pelo trabalhador, visando protegê-lo de riscos que podem comprometer a segurança e a saúde no ambiente de trabalho.

Estão corretas as afirmativas

• A. I, II e III, apenas.
• B. I e IV, apenas.
• C. III e IV, apenas.
• D. II, III e IV, apenas.

Gabarito: C

Comentários

• De acordo, estabelece o subitem 17.1.2 da norma regulamentadora nº 17, para avaliar a adaptação das condições de trabalho às características psicofisiológicas dos trabalhadores, cabe ao empregador realizar a análise ergonômica do trabalho ou AET, devendo a mesma abordar, no mínimo, as condições de trabalho, conforme especifica a norma regulamentadora nº 17.

  A norma regulamentadora nº 17 apresenta a seguinte estrutura:

  • Levantamento, transporte e descarga individual de materiais;

  • Mobiliário dos postos de trabalho;

  • Equipamentos dos postos de trabalho;

  • Condições ambientais de trabalho;

  • Organização do trabalho.

• O Mapa de Riscos é uma representação qualitativa dos riscos existentes nos locais de trabalho. É representado graficamente através de cores e círculos em tamanhos diferentes de acordo com a planta do ambiente analisado. Este local pode ser completo ou setorial.