Questão 3947023

• Banca: IBGP
• Órgão: Prefeitura de Santa Luzia - MG
• Ano: 2018
• Provas: IBGP - 2018 - Prefeitura de Santa Luzia - MG - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

O setor para a estocagem seca deve seguir as seguintes condições e características, EXCETO:

• A. Borracha de vedação na parte inferior da porta para a proteção contra a entrada de insetos e roedores.
• B. Presença de ralos e canaletas.
• C. Inexistência de tubulações de água e vapor.
• D. Janela com telas milimétricas.

Gabarito: B