Questão 3955474

• Banca: SELECON
• Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR
• Ano: 2020
• Provas: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Técnico em Nutrição Dietética
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

Em relação ao armazenamento de cereais na despensa, pode-se afirmar que a temperatura ambiente máxima não deve ultrapassar os:

• A. 26°C
• B. 22°C
• C. 18°C
• D. 14°C

Gabarito: A

Comentários

• gab a

  mas não sei a fonte