Questão 3960706

• Banca: IBFC
• Órgão: SESACRE
• Ano: 2019
• Provas: IBFC - 2019 - SESACRE - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral

A nutrição enteral é uma alternativa terapêutica para alimentar pessoas que não podem e/ou não conseguem se alimentar pela boca em quantidade suficiente para manter a saúde. O nutricionista é o responsável por realizar todas as operações inerentes à prescrição dietética, composição e orientação sobre a preparação da nutrição enteral. Considerando o exposto, assinale a alternativa incorreta.

• A. A nutricionista poderá indicar dietas artesanais/ caseiras e/ou industrializadas
• B. Orientar o manipulador da dieta, para preparar para o consumo imediato ou no máximo o consumo em 24 horas
• C. Orientar o manipulador ao uso direto de água da rua, com fervura facultativa, pois não pode oferecer nada em temperaturas elevadas ao paciente com sonda
• D. A nutricionista deverá orientar o manipulador quanto a temperatura adequada da dieta, sendo sempre ambiente
  

Gabarito: C