Questão 399193

• Banca: COPESE - UFJF
• Órgão: UFJF
• Ano: 2009
• Provas: COPESE - UFJF - 2009 - UFJF - Médico nutrologista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida; Nutrição Infantil

Você está atendendo uma criança de 1 ano, desnutrida, numa Unidade Básica de Saúde, cujo responsável apresenta baixa escolaridade. Os inquéritos alimentares apropriados para avaliar a alimentação da criança são:

• A. recordatório alimentar e frequência alimentar.
• B. registro alimentar e frequência alimentar.
• C. método do inventário e recordatório alimentar.
• D. pesagem direta e registro alimentar.
• E. recordatório alimentar e registro alimentar.

Gabarito: A