Questão 4002445

• Banca: IBADE
• Órgão: Prefeitura de Rio Branco - AC
• Ano: 2018
• Provas: IBADE - 2018 - Prefeitura de Rio Branco - AC - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos Funcionais e Fitoterápicos; Dietoterapia

A aveia possui entre seus componentes um a que se atribui efeitos redutores nos lipídios plasmáticos cujo nome é:

• A. isoflavona.
• B. ácido graxo monoinsaturado.
• C. ácido graxo poli-insaturado.
• D. betaglucana.
• E. vitamina A.

Gabarito: D