Questão 4025605

• Banca: UEM
• Órgão: UEM
• Ano: 2010
• Provas: UEM - 2010 - UEM - Vestibular - PAS - Etapa 1 - Espanhol; UEM - 2010 - UEM - Vestibular - PAS - Etapa 1 - Francês; UEM - 2010 - UEM - Vestibular - PAS - Etapa 1 - Inglês
• Disciplina: Biologia
• Assuntos: A química da vida; Moléculas, células e tecidos

Considerando as necessidades nutricionais das células e as informações sobre uma barra de chocolate ao leite no quadro abaixo, assinale a alternativa correta.

Nutrientes                                                    Valor por 100g do produto

Calorias                                                                     575 kcal

Proteínas                                                                       4 g

Carboidratos                                                                61 g

Lipídios totais (gordura)                                               35 g

- Ácidos graxos saturados                                           21 g

- Ácidos graxos monoinsaturados                               13 g

- Ácidos graxos poli-insaturados                                   1 g

- Colesterol                                                                 0 mg

O colesterol é necessário para construir e manter as membranas celulares, entretanto o seu consumo em excesso é prejudicial e deve ser evitado. Óleos de origem vegetal, como soja e milho, são exemplos de alimentos com altos teores de colesterol e devem ser consumidos com moderação.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: E

Comentários

• Alto teor de glicerídeos... O colesterol é um esteroide.

• O colesterol relacionado a frutas não é prejudicial.

• Não existe colesterol em alimentos de origem vegetal.

• Vegetais não produzem colesterol