- ID
- 4054132
- Banca
- FAFIPA
- Órgão
- Prefeitura de Bandeirantes - PR
- Ano
- 2017
- Provas
- Disciplina
- Nutrição
- Assuntos
A conservação de alimentos tem por objetivo oferecer
ao indivíduo alimentos e produtos alimentícios, não só
dotados de qualidades nutritivas, organolépticas e de
palatabilidade normais, mas principalmente isentos de
microrganismos nocivos e de suas toxinas. A respeito
disso, assinale a alternativa INCORRETA.