- ID
- 4055200
- Banca
- Exército
- Órgão
- CMBH
- Ano
- 2013
- Provas
- Disciplina
- Matemática
- Assuntos
As diferenças entre o açúcar mascavo e o açúcar refinado (branco) não estão apenas no
sabor e na cor. O mascavo é rico em vitaminas e sais minerais. Por exemplo, em 100 gramas de açúcar
mascavo encontra-se 1,9 miligramas de ferro, contra apenas 0,06 miligramas de ferro, para a mesma
quantidade de açúcar branco. Então, podemos afirmar que em 1 quilograma de cada produto existe: