Por seu papel nos batimentos cardíacos, na contração muscular etc, o potássio é imprescindível ao
funcionamento do nosso organismo. Além da banana "nanica", uma fonte de potássio é a uva passa.
100g de uva passa são processados adequadamente até se obterem 280ml de solução que contêm 0,975mg de
um sal de potássio, K2A, 100% dissociado. A molaridade dos íons potássio, em mols por litro, é:
Dado: massa molar K2A = 174g/mol