O odor de peixe é caracterizado pela presença
de _______, compostos provenientes da
decomposição de algumas proteínas do peixe.
Esses compostos orgânicos são ______e,
portanto, para retirar o seu cheiro desagradável
das mãos, basta adicionar vinagre que é formado
pelo _______ fazendo ______ o pH do meio. A
equação abaixo apresenta o equilíbrio da reação
para um desses compostos:
H3C-NH2(g) + H2O(l) → H3C-NH3+ (aq) + OH- (aq)
De acordo com a reação química equacionada e
para completar as lacunas acima se deve utilizar
a seguinte sequência: