Questão 4129552

• Banca: FAG
• Órgão: FAG
• Ano: 2017
• Provas: FAG - 2017 - FAG - Vestibular - Primeiro Semestre - Medicina
• Disciplina: Química
• Assuntos: Soluções e Substâncias Inorgânicas; Substâncias Inorgânicas e suas características: Ácidos, Bases, Sais e Óxidos. Reações de Neutralização.

Os nossos ancestrais descobriram que a carne, quando era tratada com cloreto de sódio, ficava preservada do ataque bacteriano. Esse processo primitivo de conservação é usado até hoje e a conservação é por

• A. óxido-redução.
• B. anti-catálise.
• C. ação bactericida.
• D. osmose.
• E. Nenhuma das alternativas anteriores.

Gabarito: D