Questão 4146262

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: HUB
• Ano: 2017
• Provas: CESPE / CEBRASPE - 2017 - HUB - Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Nutrição e Doenças Gastrointestinais

No que se refere a fisiopatologia e orientações nutricionais para o refluxo gastroesofágico, julgue o item que se segue.

Os alimentos ricos em cafeína relaxam a musculatura do esfíncter esofágico inferior e facilitam a ocorrência do refluxo.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: C

Comentários

• ALIMENTOS QUE RELAXAM EEI: Gorduras, álcool, carminativos (hortelã, menta, funcho) refeições volumosas, cafeína, chá preto, xantinas (café, chá mate, preto, hortelã), chocolate.