Questão 4898464

• Banca: MS CONCURSOS
• Órgão: GHC-RS
• Ano: 2018
• Provas: MS CONCURSOS - 2018 - GHC-RS - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos Funcionais e Fitoterápicos

As flavononas são encontradas principalmente em:

• A. Frutas cítricas.
• B. Quefir.
• C. Arenque.
• D. Salmão.
• E. Carne vermelha.

Gabarito: A

Comentários

• A família dos cítricos esbanja minerais como o potássio e o magnésio, oferece ácido fólico e outras vitaminas do complexo B, entrega fibras e, pra completar, fornece compostos badalados pela ciência,caso dos carotenoides e dos flavonoides. Neste último, inclusive, cabe destacar a classe das chamadas flavononas e, dentro dela, a dupla hesperidina e naringenina.

  FONTE: https://saude.abril.com.br/alimentacao/frutas-citricas-beneficios-laranja-limao/ 

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