Questão 4934089

• Banca: CONTEMAX
• Órgão: Prefeitura de Orobó - PE
• Ano: 2019
• Provas: CONTEMAX - 2019 - Prefeitura de Orobó - PE - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

Marque a alternativa CORRETA quanto à atuação da vigilância sanitária.

• A. O controle sanitário de alimentos se dá por meio da realização de ações em todas as etapas da cadeia de produção de alimentos, tais como: inspeção de indústrias, manipulação, comercialização, entre outros.
• B. Órgãos, tecidos, com exceção de tecidos veterinários para uso em transplantes ou reconstituições.
• C. Não fiscaliza equipamentos e materiais médicohospitalares odontológicos, hemoterápicos e de diagnóstico laboratorial e por imagem.
• D. O controle e fiscalização de cigarros, charutos e qualquer outro produto fumígero fica sob responsabilidade da indústria que os produz
• E. Conjuntos, reagentes e insumos destinados ao diagnóstico têm sua fiscalização realizada pelos laboratórios.

Gabarito: A