Colesterol:
A ) O organismo utiliza o colesterol para produzir classes de hormônios, sendo precursor dos hormônios sexuais masculino (testosterona) e feminino (estrógeno). Correto, o colesterol é responsável pelos hormônios sexuais.
B) Na espécie humana, o excesso de colesterol aumenta a eficiência da passagem do sangue no interior dos vasos sanguíneos, acarretando a arteriosclerose. Incorreto, o excesso DIMINUI a eficiência, e essa diminuição causa a arteriosclerose.
C) O colesterol é o material inicial para a formação de sais biliares, que contribuem para a digestão das gorduras da dieta. Correto, ele participa dos sais biliares, que são emulsificadores utilizados para quebrar os glóbulos das gorduras.
D) As membranas plasmáticas são formadas por lipídeos, carboidratos e proteínas. O colesterol participa da composição química das membranas das células animais, ele é importante para a integridade das membranas e representa até 25% de seu conteúdo. Correto, o colesterol aumenta a membrana da embalagem, o que reduz a fluidez da membrana. Este papel estrutural, o colesterol reduz a permeabilidade da membrana plasmática para solutos neutros, prótons (íons de hidrogênio positivos) e íons de sódio.
E) O colesterol é absorvido de alimentos como o leite e gorduras animais, além de ser sintetizado pelo fígado. Correto, O colesterol é um tipo de lipídio, um esteroide, que pode ser sintetizado no corpo (principalmente no fígado) ou obtido da alimentação de fontes de lipídio, como as gorduras...