Questão 5065528

• Banca: IBADE
• Órgão: Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO
• Ano: 2020
• Provas: IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Artifice em Copa e Cozinha
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

A limpeza do ambiente também inclui limpar os pisos, os ralos e as paredes das áreas de processamento dos alimentos. Com que frequência e em que momento deve ser feita a limpeza desses itens?

• A. Diariamente, sempre antes de terminar o trabalho de cada dia
• B. Diariamente, durante o processo de trabalho de cada dia
• C. Diariamente, sempre depois de terminar o trabalho de cada dia
• D. Semanalmente, sempre antes de começar o trabalho de cada dia
• E. Semanalmente, sempre depois de começar o trabalho de cada dia

Gabarito: C

Comentários

• Diariamente, sempre depois de terminar o trabalho de cada dia