Uma paciente de 63 anos de idade está em tratamento de
câncer de pulmão. Durante o acompanhamento ambulatorial,
foram observados odinofagia e mucosite grau II, em razão da
quimioterapia e da radioterapia, além de redução da ingestão
alimentar, perfazendo cerca de 70% das necessidades
nutricionais. A paciente possui peso corporal = 66 kg e
estatura = 1,70 m.
Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.
Os carotenoides têm papel na prevenção do câncer em
função das respectivas habilidades de extinguir o
radical superóxido e de capturar radicais peroxila,
sendo também potentes moduladores do crescimento e
da diferenciação celular. Há evidências de que a
suplementação de carotenoides acima das
recomendações da Dietary Reference Intakes (DRIs)
gera benefícios quanto à prevenção do câncer de
pulmão.