Questão 5127409

• Banca: AMEOSC
• Órgão: CONDER - SC
• Ano: 2019
• Provas: AMEOSC - 2019 - CONDER - SC - Engenheiro Civil
• Disciplina: Direito Sanitário
• Assuntos: Portarias do Ministério da Saúde

"Água potável destinada à ingestão, preparação e produção de alimentos e à higiene pessoal, independentemente da sua origem." (Portaria nº 2.914, de 12 de dezembro de 2011).

Tal citação refere-se ao (à):

• A. Água tratada.
• B. Padrão organoléptico.
• C. Água para consumo humano.
• D. Água potável.

Gabarito: C

Comentários

• ANEXO XX e Portaria 2.914/2011

  A) água tratada: água submetida a processos físicos, químicos ou combinação destes, visando atender ao padrão de potabilidade.

  B) padrão organoléptico: conjunto de parâmetros caracterizados por provocar estímulos sensoriais que afetam a aceitação para consumo humano, mas que não necessariamente implicam risco à saúde.

  D) água potável: água que atenda ao padrão de potabilidade estabelecido neste Anexo e que não ofereça riscos à saúde.