- ID
- 5180857
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Iporã do Oeste - SC
- Ano
- 2018
- Provas
- Disciplina
- Nutrição
- Assuntos
Sobremesas, frios e laticínios manipulados necessitam de temperatura específica de acordo com o
tempo de armazenamento. Qual a temperatura máxima para o armazenamento destes produtos por 48
horas?